sallad

Skaldjurssallad med ris och ägg

Skaldjurssallad med ris och ägg Blanda riset med räkor, krabba, bönor och tomater. Lägg upp på en bädd av salladsblad och placera äggen ovanpå. Rör ihop fraiche med sweet chili-sås och ringla över. Ingredienser: 1½ dl kokt fullkornsris (ca ½ dl okokt) 100 g skalade räkor, 250 g oskalade 1 burk salladskrabba, 170 g 1 […]

läs hela →

Ost- och skinktoast till sallad eller soppa

Ost- och skinktoast till sallad eller soppa Mosa ihop ost, örtkrydda och cream cheese. Bred blandningen på alla 4 brödskivorna. Lägg kalkonköttet på två av skivorna och kläm ihop till 2 dubbelmackor. Grilla i smörgåsgrill eller våffeljärn eller i ugn på högsta grillvärme. Vänd i så fall när ovansidan fått färg.?? Ingredienser: 75 g chèvre […]

läs hela →

Rökt kalkonsallad

Rökt kalkonsallad Koka matkornet och blanda med lime, ingefära, soja, olja och koriander. Skär kalkonköttet i tärningar och blanda ner tillsammans med ärter, paprika, svamp, mango, spenat och salladslök. Strö nötter över salladen.Kcal/portion: 340P: 30?%F: 33?%K: 37?% Ingredienser: 5 msk matkorn 1 msk pressad lime 2 msk hackad koriander 200 g rökt kalkonbröst 50 g […]

läs hela →

Halloumisallad

Halloumisallad Lättlagat och snabbfixat: Lägg ut de gröna bladen på assietter. Grilla osten och lägg den ovanpå. Skär ringar av paprikan och lägg på osten och placera en oliv i mitten. Droppa på balsamico, strö över nötter och flingsalt och dra några varv med pepparkvarnen. Ingredienser: 1 näve fina salladsblad 125 g halloumiost 1 röd […]

läs hela →