ost

Ost- och tomatsoppa med tortellini

Ost- och tomatsoppa med tortellini Koka tortellinin i buljongen. Rör ut osten i en del av soppan, blanda sedan ner allt med tomatsoppan i buljongen när pastan är klar. Värm utan att ha sönder tortellinin. Strö över löken och servera. Ingredienser: 125 g färska tortellini t ex ricotta & spenat 2½ dl grönsaksbuljong 50 g […]

läs hela →

Ost- och skinktoast till sallad eller soppa

Ost- och skinktoast till sallad eller soppa Mosa ihop ost, örtkrydda och cream cheese. Bred blandningen på alla 4 brödskivorna. Lägg kalkonköttet på två av skivorna och kläm ihop till 2 dubbelmackor. Grilla i smörgåsgrill eller våffeljärn eller i ugn på högsta grillvärme. Vänd i så fall när ovansidan fått färg.?? Ingredienser: 75 g chèvre […]

läs hela →