choklad

Minsta chokladbullarna

Minsta chokladbullarna Blanda 6 dl vetemjöl med socker, vaniljsocker, salt, kardemumma och bakpulver. Finfördela smöret i detta med fingertopparna till en smulig massa. Rör ut jästen i mjölken, tillsätt ½ ägg och kesellan och häll det över mjölblandningen. Arbeta ihop till en deg. Tillsätt mer mjöl om det behövs, men degen ska vara så lös […]

läs hela →

Kaffe med chokladtryffelklubba

Kaffe med chokladtryffelklubba Hacka chokladen ganska fint. Mät upp vispgrädde och honung i en liten kastrull och koka upp. Dra kastrullen från plattan och tillsätt snabbt den hackade chokladen i den heta grädden. Rör ihop till en slät och blank smet. Häll upp tryffelsmeten i en vid skål och låt den stelna i kylen i […]

läs hela →

Kladdkakemuffins med vit chokladfrosting

Kladdkakemuffins med vit chokladfrosting Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Smält smöret, blanda med sirap och vänd ner i äggvispet. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och vänd ner i smeten. Fördela smeten i muffinsformar ? gärna pappersformar i en muffinsplåt och grädda mitt i ugnen 10?12 minuter. De ska inte vara […]

läs hela →

Chokladbollar

Chokladbollar Blanda alla ingredienser och gegga ihop till en tjock smet, gärna med händerna. Känns smeten för lös för att forma kan du ställa in den i kylen en stund. Rulla till bollar och doppa i kokosflingor. Lägg i pappersformar och förvara kallt. Ingredienser: 25 st: Antal portioner: 0

läs hela →